Aktuelle und kommende Innovationen
Wie wir Visionen Realität werden lassen
Unsere Spitzeninnovationen
- Lichtgesteuerte Aromen: Individualisierbare Geschmacksprofile in Echtzeit durch gezielte Lichteinflüsse
- Laser-Karamellisierung: Präzise, energiesparende Oberflächenveredelung für atemberaubende Desserts
- Essbare Luminanz: Leuchtende Dekorelemente für Events und exklusive Präsentationen
Unsere Innovationen haben bereits zahlreiche Branchenauszeichnungen erhalten und werden regelmäßig auf Fachkongressen vorgestellt. Profitieren auch Sie von Know-how am Puls der Zeit!
Von der Idee zum Durchbruch
- 1. Forschung & Evaluation: Analyse von Trends und technologische Machbarkeit prüfen
- 2. Entwicklung & Prototyping: Laborbasierte Umsetzung und Testphase
- 3. Markteinführung & Skalierung: Anwendung für Gastronomie, Events, Industrie
Blick in die Zukunft
- Zusammenarbeit mit internationalen Forschergruppen für nachhaltige Food-Lösungen
- Offene Teilnahme an Innovationsprojekten für kreative Enthusiasten